Thé Vert Matcha du Japon – Qualité Cérémonie

Description

Ce thé vert impérial matcha de cérémonie originaire de la ville de Uji-shi, Préfecture de Kyoto, qui est considéré comme l’une des meilleures régions du Japon pour la production de son matcha, est principalement utilisé lors de cérémonies japonaises du thé, dans le but de recevoir et d’honorer des invités importants. Idéal pour les amateurs de thé matcha souhaitant explorer les différents niveaux de qualité de cette boisson typique du Japon et de sa gastronomie, il est comme un grand cru, à consommer pour les grandes occasions! Se déguste généralement avec des mets sucrés salés et des desserts afin de constater les saveurs, et d’en apprécier tous ses arômes et sa subtilité. Très rare sur le marché et disponible généralement uniquement au Japon, ce qui justifie son prix élevé et ses quantités limitées.

• Format : Disponible en sachet de 100 grammes / 200 grammes 
• Dégustation : Goût astringent, végétal et de chlorophylle pure dans un premier temps, avec des notes de jeunes légumes vert particulièrement élevées, suivi d’une douceur très persistante et extrêmement sucrée, comparable à du sucre brut ou du jeune bambou. Saveurs et arômes extrêmement subtiles et complexes.
• Couleurs : Vert jade éclatant, texture liquoreuse et crémeuse
• Conservation : 2 mois à partir de la date d’ouverture, à conserver dans un endroit sec et frais
• Préparation : Verser 1-2g de poudre de matcha dans un bol selon vos préférences, verser 5-10 cl d’eau chaude à 70°C et mélanger à l’aide d’un fouet