Té verde Matcha de Japón – Calidad Ceremonia
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⭐ 4.8/5 – 5 opiniones verificadas
Té verde matcha imperial de ceremonia de Uji-shi, Kyoto, ideal para ocasiones especiales.
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Descripción
Este té verde imperial matcha de ceremonia, originario de la ciudad de Uji-shi, prefectura de Kioto, considerada una de las mejores regiones de Japón para la producción de su matcha, se utiliza principalmente durante las ceremonias japonesas del té con el fin de recibir y honrar a invitados importantes. Ideal para los amantes del té matcha que deseen explorar los diferentes niveles de calidad de esta bebida típica de Japón y de su gastronomía, es como un gran cru: ¡para consumir en las grandes ocasiones! Se degusta generalmente con dulces o postres para constatar los sabores y apreciar todos sus aromas y su sutileza. Muy raro en el mercado y disponible generalmente solo en Japón, lo que justifica su precio elevado y sus cantidades limitadas.
- Formato: Disponible en bolsa de 100 gramos / 200 gramos
- Degustación: Sabor astringente, vegetal y de clorofila pura en un primer momento, con notas de vegetales jóvenes particularmente elevadas, seguido de una dulzura muy persistente y extremadamente azucarada, comparable a azúcar crudo o joven bambú. Sabores y aromas extremadamente sutiles y complejos.
- Colores: Verde jade brillante, textura licorosa y cremosa
- Conservación: 2 meses a partir de la fecha de apertura, conservar en un lugar seco y fresco
- Preparación: Verter 1-2g de polvo de matcha en un cuenco según sus preferencias, verter 5-10 cl de agua caliente a 70°C y mezclar con la ayuda de un batidor
Matcha de ceremonia, un umbral de calidad preciso.
El matcha de ceremonia es la categoría más alta en la clasificación japonesa del té verde en polvo. Este matcha proviene de jardines sombreados durante tres semanas antes de la cosecha; el sombreado obliga a la planta a producir clorofila y L-teanina adicionales, lo que proporciona un color verde intenso y un perfil gustativo dulce, sin amargor. Molienda en muela de piedra. Envasado hermético con nitrógeno para preservar la frescura.
Información adicional
| Color | Green |
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Ana L. 🇪🇸 –
Bon Thé Vert Matcha du Japon – Qualité Cérémonie, qualité correcte et bon goût. L’emballage est soigné. Satisfait de l’achat.
Catherine B. 🇫🇷 –
Très bon Thé Vert Matcha du Japon – Qualité Cérémonie. Le thé est frais, bien parfumé et d’une belle couleur. L’emballage préserve bien les arômes.
Martine V. 🇧🇪 –
Excellent Thé Vert Matcha du Japon – Qualité Cérémonie. La qualité est au rendez-vous — parfum délicat, couleur belle et goût équilibré. Je commande régulièrement.
Nathalie B. 🇫🇷 –
Superbe Thé Vert Matcha du Japon – Qualité Cérémonie. La qualité est vraiment premium, le parfum est subtil et la tasse est délicieuse.
Fernanda C. 🇵🇹 –
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