Tè verde matcha da pasticceria | Artisan d’Asie
Il prezzo originale era: €74.00.€73.20Il prezzo attuale è: €73.20.
Matcha in polvere macinato a pietra, coltivato all’ombra a Uji-shi (Kyoto) secondo i metodi tradizionali della cerimonia del tè.
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Descrizione
La polvere trattiene la luce senza disperderla: un verde profondo e quasi opaco, che macchia le dita al tatto e lascia nel bol una traccia netta, annunciando un gusto che il colore ha già iniziato a promettere.
Il matcha, tè verde macinato a pietra, è associato da secoli alla cerimonia del tè giapponese, pratica che ne ha codificato i gesti, gli utensili e i criteri di qualità. Tra le regioni produttrici, Uji-shi, nella prefettura di Kyoto, occupa un posto storico particolare. I suoi metodi di coltivazione all’ombra e di trasformazione, tramandati di generazione in generazione, assicurano una costanza qualitativa e un sapore distintivo.
Questo matcha è selezionato per la cucina e la pasticceria, dove il suo colore intenso, la consistenza fine e il gusto equilibrato sono particolarmente apprezzati. Derivato da foglie coltivate all’ombra e poi macinate in polvere finissima, conferisce una presenza visiva netta alle preparazioni. Il suo profilo aromatico, vegetale senza eccessi di amarezza, arricchisce i sapori senza mascherarli.
Questo tè verde matcha è destinato alla pasticceria e alla cucina. È originario della regione di Uji-shi, nella prefettura di Kyoto, in Giappone. Il prodotto si presenta sotto forma di polvere fine.
Questo prodotto è un tè verde matcha giapponese di Uji, destinato a uso culinario.
Informazioni aggiuntive
| Color | Green |
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5 recensioni per Tè verde matcha da pasticceria | Artisan d’Asie
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Fascia di prezzo: da €199.99 a €449.00Sécuriser Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Didier M. 🇫🇷 –
Très bon Thé vert matcha pâtissier du Japon | Origine Uji. Le thé est frais, bien parfumé et d’une belle couleur. L’emballage préserve bien les arômes.
Véronique T. 🇫🇷 –
Superbe Thé vert matcha pâtissier du Japon | Origine Uji. La qualité est vraiment premium, le parfum est subtil et la tasse est délicieuse.
Ingrid L. 🇸🇪 –
Excellent Thé vert matcha pâtissier du Japon | Origine Uji. La qualité est au rendez-vous — parfum délicat, couleur belle et goût équilibré. Je commande régulièrement.
Claire V. 🇫🇷 –
Bon Thé vert matcha pâtissier du Japon | Origine Uji, qualité correcte et bon goût. L’emballage est soigné. Satisfait de l’achat.
Sophie L. 🇫🇷 –
Très bon Thé vert matcha pâtissier du Japon | Origine Uji. Le thé est frais, bien parfumé et d’une belle couleur. L’emballage préserve bien les arômes.