Set Cérémonie Matcha Japonais | Artisan d’Asie

Descrizione

Un insieme completo di 6 pezzi in ceramica per il rituale tradizionale giapponese di preparazione del matcha. Ogni pezzo è realizzato secondo la tecnica di smaltatura colorata con un motivo a grana naturale, conferendo a ogni set un carattere vintage unico. Nessun insieme è identico a un altro.

Che cosa contiene questo set matcha?

• Bol per matcha (chawan), Bol largo e profondo per montare e degustare il matcha
• Frusta in bambù (chasen), Frusta intrecciata a mano per ottenere un matcha liscio e spumoso
• Supporto per frusta (kusenaoshi), Supporto in ceramica per mantenere la forma del chasen tra gli utilizzi
• Cucchiaio dosatore in bambù (chashaku), Misura la quantità precisa di polvere di matcha per tazza
• Stand per frusta, Per l’asciugatura e il riordino
• Soucoupe in ceramica, Base di presentazione per il bol

Come preparare il matcha con questo set

Riscaldare il chawan con acqua calda, poi svuotare. Setacciare 1 a 2 dosi di chashaku di matcha nel bol asciutto. Aggiungere 60 a 80 ml di acqua a 70–80°C (non bollente, l’acqua bollente rende il matcha amaro). Montare con un movimento vivace a W o M fino a ottenere una schiuma fine e omogenea in superficie. Consumare immediatamente.

Domande frequenti

Quale matcha si adatta a questo set? Il matcha di grado cerimoniale è ideale per la degustazione pura. Il grado culinario o premium è adatto ai latte. Tutti i gradi sono compatibili con questo set.

Il chasen va in lavastoviglie? No. Sciacquare la frusta in bambù con acqua tiepida immediatamente dopo l’uso e posizionarla sul kusenaoshi per asciugare. Non immergere mai nell’acqua.

Questo set è adatto come regalo? Sì. La smaltatura a grana naturale conferisce alla ceramica un aspetto raffinato e artigianale, ideale per un regalo.